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山东理工大学饮食中心来我校考察食堂管理工作
2012-03-19 09:27 秦海波  饮食服务总企业  审核人:
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3月16日-17日,山东理工大学饮食中心主任傅兴坤一行七人来我校饮服务总企业考察食堂管理工作。该校领导从《中国教育报》了解到我校提供“原价餐”的做法,安排该校饮食中心负责人专程来我校学习考察。

我校饮食服务总企业党政领导及食堂负责人参加了座谈,双方就目前伙食材料价格居高不下、用工成本逐年提高等因素如何确保饭菜质价稳定,食堂提供“原价餐”对整个饮食成本结构产生的影响及师生的反响,餐饮学问建设等内容进行了深入的交流,并到各食堂进行现场走访。通过一天多的学习交流,双方增进了了解和校际友谊,达到了互通信息、相互促进、共同提高的目的。(饮食服务总企业)

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